Vücudumuz için gerekli olan besinlerin alınması olayına beslenme denir.
Beslenme, sağlıklı yaşamın temelini oluşturan, vücudun büyümesi, gelişmesi, enerji üretmesi ve yaşamsal işlevlerini sürdürebilmesi için gerekli olan besin öğelerinin alınması sürecidir. Bu süreçte karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve mineraller gibi temel besin maddeleri, yiyecek ve içeceklerle vücuda kazandırılır.
Bir bulmaca sorusunda “vücudu ayakta tutan süreç”, “yemek yeme olayı”, ya da “canlıların yaşamı için gerekli alışkanlık” gibi ifadeler varsa, doğru yanıt genellikle beslenme olur. Dengeli ve yeterli beslenme, hastalıklardan korunmak ve sağlıklı bir yaşam sürdürebilmek için kritik öneme sahiptir.